Cocina a gas de 4 fuegos sobre horno gas GN 2/1 Fondo 700 Pratika

Cocina a gas de 4 fuegos sobre horno gas GN 2/1 Fondo 700 Pratika

La cocina a gas de 4 fuegos sobre horno gas GN 2/1 Pratika es una solución profesional ideal para cocinas industriales que requieren máximo rendimiento, funcionalidad y robustez. Esta unidad compacta y potente ha sido diseñada para responder a las exigencias de los chefs más experimentados en entornos como restaurantes, hoteles, colectividades y comedores industriales.

Potencia y control en cada quemador

Este modelo incorpora 4 fuegos de alto rendimiento, con una distribución que permite trabajar con diferentes preparaciones simultáneamente:

• 2 quemadores de 3,7 kW para cocciones delicadas o salsas
• 2 quemadores de 5,5 kW para hervidos rápidos y grandes volúmenes

Con una potencia total de 18,4 kW en la parte superior, esta cocina garantiza una cocción eficaz y uniforme.

Horno de gas GN 2/1 integrado

Incorpora un horno a gas compatible con bandejas GN 2/1, ideal para asados, gratinados o cocciones lentas. Su potencia de 8 kW permite trabajar a gran ritmo y mantener la calidad en todas las elaboraciones.

El horno incluye controles de temperatura precisos y está fabricado con materiales resistentes al uso continuo.

Diseño resistente y funcional

• Construcción robusta diseñada para uso intensivo
• Cuba del quemador esmaltada que facilita la limpieza y mejora la durabilidad
• Diseño compacto para optimizar el espacio sin perder capacidad operativa

Serie modular Pratika

La línea Pratika es sinónimo de innovación y adaptabilidad. Sus módulos permiten configurar bloques de cocción a medida para cualquier tipo de cocina profesional, con acabados de alta gama y materiales duraderos.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina a gas de 4 fuegos sobre horno gas GN 2/1
• Serie: Pratika
• Tipo: Fondo 700 mm
• Potencia fuegos: 2x3,7 kW + 2x5,5 kW = 18,4 kW
• Potencia horno: 8 kW
• Potencia total: 26,4 kW
• Horno: Gas GN 2/1
• Dimensiones: 80x73/77x87 h cm
• Peso: 141 kg