Cocina a gas industrial 6 fuegos con horno a gas GN 1/1 Berto's Plus 600
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6 fuegos + horno gas
Cocina a gas industrial 6 fuegos con horno a gas GN 1/1 Berto's Plus 600
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Cocina a gas industrial 6 fuegos con horno a gas GN 1/1 Berto's Plus 600

3.980,00 €
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Cantidad

Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno a gas GN 1/1.

Tres quemadores de 6 kW y tres de 3,5 kW de hierro fundido.

Horno de 3,5 kW con 4 posiciones, de 160 a 300 °C.

Hueco abierto junto al horno para almacenaje.

32 kW de potencia total en 900 x 600 mm.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

007G6F6PW+FG1
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Cocina a gas industrial 6 fuegos con horno a gas GN 1/1 Berto's Plus 600

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Opcionales disponibles

4 opciones

El equipo más completo de la serie Plus 600

Con seis fuegos y horno a gas, la cocina G6F6PW+FG1 es la pieza central de una cocina de fondo 600. Mide 900 mm de ancho y reúne en un solo equipo de suelo la potencia de la encimera y la capacidad de un horno GN 1/1.

Seis fuegos alternados

Tres quemadores de 6 kW y tres de 3,5 kW, de hierro fundido, con llama piloto, válvula de seguridad y termopar. Las parrillas de fundición permiten deslizar ollas de un fuego a otro sin levantarlas.

Horno a gas y espacio de almacenaje

  • Horno de 3,5 kW para bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm).
  • 4 posiciones con guías extraíbles portabandejas.
  • Termostato de 160 a 300 °C y puerta con junta de silicona.
  • Al lado del horno queda un compartimento abierto para ollas y utensilios, que admite puerta opcional.

Construcción

Acero inox AISI 304, sobre y frontal de 1,5 mm, mandos de fibra de vidrio antigrasa y patas inox regulables 50 mm. Una elección sólida para restaurantes, hoteles y cocinas de colectividades.

Opcionales

Parrilla de horno 530 x 325 mm, puertas y pletinas de unión.

Datos técnicos

  • Modelo: G6F6PW+FG1
  • Fuegos: 6 (3 x 6 kW + 3 x 3,5 kW)
  • Horno: a gas GN 1/1, 3,5 kW, 4 posiciones, 160-300 °C
  • Potencia total: 32 kW
  • Consumo: 27.515 kcal/h - 109.188 Btu/h
  • Dimensiones: 900 x 600 x 900 mm
G6F6PW+FG1

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