Cocina a gas a 4 fuegos Fondo 700 Base abierta Emotion

Cocina a gas a 4 fuegos fondo 700 base abierta Emotion

La cocina a gas a 4 fuegos fondo 700 base abierta Emotion es una solución robusta, eficiente y altamente profesional, ideal para cocinas de restaurantes, hoteles, colectividades o centros de producción gastronómica que requieren rendimiento intensivo y modularidad. Esta cocina forma parte de la reconocida línea Emotion, especialmente diseñada para ofrecer fiabilidad, ergonomía y durabilidad en los entornos de trabajo más exigentes.

Diseño modular y rendimiento profesional

Este modelo está compuesto por 4 fuegos abiertos, montados sobre una estructura con base abierta, lo que permite un aprovechamiento práctico del espacio inferior para almacenamiento o integración de otros elementos.

• 3 quemadores de doble corona de 6 kW
• 1 quemador de monocorona de 3,5 kW
• Potencia total: 21,5 kW

Su alto rendimiento térmico permite una cocción rápida y uniforme, esencial para servicios de cocina de alto volumen.

Materiales resistentes y fáciles de mantener

Todos los materiales utilizados en esta cocina garantizan una larga vida útil y facilidad de limpieza:

• Rejillas fabricadas en acero fundido, fácilmente extraíbles y aptas para lavavajillas
• Quemadores en acero con repartellamas en bronce para una distribución uniforme del calor
• Planos estampados en acero inoxidable de 1,5 a 2 mm de espesor
• Cubas con desagüe, que permiten el uso de agua para una limpieza más sencilla

Este modelo de la serie 700 se caracteriza por su estructura compacta y funcional, optimizada para cocinas con espacio limitado sin renunciar a prestaciones profesionales.

Versatilidad y compatibilidad en la cocina profesional

La línea Emotion ofrece una gama amplia de configuraciones: 2, 4, 6 y 8 fuegos en versiones sobremesa, sobre horno o con base. Esto permite adaptar la maquinaria a las necesidades reales de cada proyecto gastronómico.

Este modelo base abierta es ideal para quienes buscan accesibilidad, facilidad de limpieza inferior y adaptabilidad modular, integrándose perfectamente con otros elementos de cocción o almacenamiento.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina a gas sobre base abierta
• Número de fuegos: 4 (3x6 kW y 1x3,5 kW)
• Potencia total: 21,5 kW
• Tipo de quemadores: Acero con repartellama en bronce
• Rejillas: Acero fundido, extraíbles y lavables
• Superficie: Acero inoxidable estampado 1,5 - 2 mm
• Serie: 700
• Versión: Base abierta
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm