Cocina a gas de 4 fuegos sobre horno eléctrico GN 2/1 Fondo 700 Pratika

Cocina a gas de 4 fuegos sobre horno eléctrico GN 2/1 Fondo 700 Pratika

La cocina a gas de 4 fuegos con horno eléctrico GN 2/1 Fondo 700 de la gama Pratika es una solución profesional diseñada para entornos de alta exigencia como restaurantes, hoteles, comedores industriales y colectividades. Con una estructura robusta, gran capacidad de trabajo y versatilidad operativa, esta cocina es ideal para optimizar los procesos de cocción y horneado en una única unidad compacta y funcional.

Potencia de fuego para cocinas profesionales

Este modelo incorpora 4 fuegos a gas de alto rendimiento, distribuidos de la siguiente manera:

• 2 quemadores de 3,7 kW
• 2 quemadores de 5,5 kW

En total, ofrece una potencia de cocción de 18,4 kW, permitiendo trabajar simultáneamente con distintas técnicas de cocción y recipientes de gran formato. Su cuba del quemador esmaltada garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.

Horno eléctrico GN 2/1 integrado

La cocina está equipada con un horno eléctrico profesional compatible con bandejas GN 2/1, ideal para preparaciones precisas y cocción uniforme de grandes volúmenes de alimentos.

• Potencia del horno: 6 kW
• Tensión: 380-415V 3N
• Frecuencia: 50-60 Hz

El horno eléctrico permite trabajar con un control de temperatura estable y una cocción homogénea, gracias a su diseño adaptado al uso intensivo en hostelería profesional.

Diseño modular fondo 700

El equipo cuenta con un fondo de 700 mm, una característica que lo hace perfectamente compatible con otras unidades modulares de la serie Pratika. Esta configuración facilita la creación de bloques de cocción a medida en cocinas industriales, garantizando máxima eficiencia y ergonomía en el trabajo diario.

Ventajas para el profesional

• Alta potencia de cocción con fuegos de distintas intensidades
• Horno eléctrico GN 2/1 integrado para mayor funcionalidad
• Materiales resistentes y aptos para uso intensivo
• Diseño compacto con gran capacidad operativa
• Fácil integración en cocinas modulares profesionales

Datos técnicos

• Modelo: Pratika
• Tipo: Cocina a gas 4 fuegos con horno eléctrico GN 2/1
• Potencia quemadores: 2x3,7 kW + 2x5,5 kW (18,4 kW en total)
• Potencia horno eléctrico: 6 kW
• Tensión: 380-415V 3N
• Frecuencia: 50-60 Hz
• Dimensiones: 80x73/77x87 h cm