Cocina a gas industrial 6 fuegos de sobremesa Berto's Macros 700

Seis fuegos en formato de sobremesa

La cocina a gas industrial G7F6B de la serie Macros 700 ofrece seis fuegos en un módulo de 1200 mm sin mueble, pensado para montarse sobre una mesa, sobre el soporte inox de 1200 mm o dentro de una línea de cocción a medida.

Reparto de potencias

Combina tres quemadores de 7 kW con tres de 3,5 kW, de forma que la partida dispone a la vez de fuego fuerte para hervir y saltear y de fuego suave para salsas, cremas y guisos. En total son 31,5 kW.

Robustez y seguridad

• Quemadores de hierro fundido de gran espesor, garantizados de por vida y con hasta un 30 % de ahorro de gas.
• Llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetálicos.
• Parrillas de fundición y cubetas recoge-líquidos de acero inox.
• Sobre y frontal de acero inox AISI 304 de 1,5 mm.

Opcionales

Placas lisa y acanalada para colocar sobre los fuegos, reductor de fuego, soportes inox, puertas, ruedas con freno, módulos neutros, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: G7F6B
• Fuegos: 6 (3 x 7 kW + 3 x 3,5 kW)
• Potencia total: 31,5 kW
• Consumo: 27.090 kcal/h - 107.478 Btu/h
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 1200 x 714 x 290 mm
• Peso: 67 kg