Cocina a gas 4 fuegos sobre horno eléctrico convección GN 2/1 Fondo 900 Pratika

Cocina a gas 4 fuegos sobre horno eléctrico de convección GN 2/1 fondo 900 Pratika

La cocina a gas 4 fuegos sobre horno eléctrico de convección GN 2/1 fondo 900 Pratika está diseñada para cocinas profesionales que exigen rendimiento, fiabilidad y versatilidad. Este equipo combina la potencia de una cocina a gas con la eficiencia de un horno eléctrico por convección, todo en una única estructura robusta y compacta.

Máxima potencia y eficiencia en cocción

Equipada con cuatro quemadores a gas de alto rendimiento, esta cocina permite una cocción simultánea de varios platos sin pérdida de potencia. Su configuración incluye:

• 2 quemadores de 5,5 kW
• 2 quemadores de 7,5 kW

Con una potencia total de 26 kW en los fuegos, este modelo está preparado para soportar el ritmo exigente de cocinas industriales. La cuba del quemador está esmaltada, lo que proporciona una excelente resistencia a las altas temperaturas y facilita la limpieza.

Horno eléctrico por convección GN 2/1

El horno eléctrico integrado está diseñado en formato GN 2/1 y funciona mediante sistema de convección, asegurando una distribución uniforme del calor en toda la cámara de cocción. Sus características principales incluyen:

• Potencia del horno: 6 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V / 3N / 50-60Hz

Este tipo de horno es ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos con un resultado uniforme, lo que lo convierte en una solución perfecta para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

Diseño profesional, robusto y ergonómico

Fabricada con materiales de alta calidad, esta cocina está pensada para ofrecer una larga vida útil en ambientes profesionales. Forma parte de la línea Pratika, reconocida por su modularidad y fácil integración en cocinas industriales.

• Fondo de 900 mm que permite una mayor superficie de trabajo
• Estructura en acero inoxidable de alta resistencia
• Dimensiones compactas para optimizar el espacio
• Fácil acceso y limpieza en todas sus partes

Datos técnicos

• Modelo: Cocina a gas 4 fuegos con horno eléctrico de convección GN 2/1 Pratika
• Quemadores: 2x5,5 kW + 2x7,5 kW
• Potencia total quemadores: 26 kW
• Horno eléctrico convección: GN 2/1
• Potencia del horno: 6 kW
• Voltaje: 380-415V / 3N / 50-60Hz
• Material: Acero inoxidable
• Cuba del quemador: Esmaltada
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 cm
• Peso: 176 kg