Barbacoa de piedra volcánica a gas de 400 mm, 7 kW.
Quemadores tubulares dobles de acero inox.
Parrilla de fundición reversible.
Encendido piezoeléctrico y llama piloto protegida.
Módulo de sobremesa de fondo 700.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La barbacoa de piedra volcánica SG7PL40B de la serie S700 calienta un lecho de piedra volcánica con quemadores tubulares dobles de acero inox. La piedra acumula el calor y lo irradia de forma uniforme; los jugos que caen sobre ella se evaporan y dan a la carne un aroma a brasa muy apreciado.
Encaja en restaurantes, asadores y hamburgueserías que quieren carne a la brasa sin carbón ni leña.
Soportes inox, puertas, módulos neutros, kit de estructura puente y columna de agua.
Referencias específicas
Barbacoa de piedra volcánica a gas de 400 mm, 7 kW.
Quemadores tubulares dobles de acero inox.
Parrilla de fundición reversible.
Encendido piezoeléctrico y llama piloto protegida.
Módulo de sobremesa de fondo 700.
