Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 15 Kw Fondo 700 Pratika

Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 15 kW Fondo 700 Pratika

La barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa 15 kW Fondo 700 Pratika es un equipo diseñado para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento, innovación y máxima flexibilidad. Su estructura compacta y robusta permite obtener resultados óptimos en entornos de hostelería de gran exigencia.

Rendimiento profesional para hostelería

Con una potencia total de 15 kW, esta barbacoa proporciona un calor intenso y uniforme, ideal para asar carnes, pescados y verduras en volúmenes altos. Gracias a su sistema de cocción con piedra lávica, el calor se distribuye de forma homogénea, aportando un sabor auténtico a la parrilla y reduciendo tiempos de preparación.

Construcción robusta y de alta calidad

Su parrilla de cocción en acero garantiza resistencia al uso intensivo y facilita la limpieza. Al tratarse de un modelo de sobremesa, se adapta fácilmente a diferentes configuraciones de cocina, optimizando el espacio de trabajo sin renunciar a la potencia.

Ventajas para cocinas profesionales

• Alta potencia de 15 kW para un cocinado rápido y eficiente.
• Sistema con piedra lávica que realza el sabor de los alimentos.
• Diseño de sobremesa que optimiza el espacio.
• Parrilla en acero de gran durabilidad y fácil mantenimiento.
• Equipo pensado para restaurantes, hoteles y negocios de hostelería.

Datos técnicos

• Tipo: Barbacoa de piedra lávica a gas de sobremesa
• Modelo: Pratika Fondo 700
• Potencia total: 15 kW
• Parrilla de cocción: Acero
• Dimensiones: 800 × 730/770 × 250 h mm