Refinadora molino de bolas Scovali Compact 15 Kg

Refinadora molino de bolas Scovali Compact 15 Kg

La refinadora molino de bolas Scovali Compact 15 Kg es la elección ideal para profesionales que requieren alta precisión y consistencia en la elaboración de chocolate, pastas de frutos secos y cremas para untar. Este equipo combina tecnología avanzada y diseño compacto, garantizando una textura fina y homogénea con un acabado profesional.

Máxima eficiencia en refinado profesional

Gracias a su tecnología de molino de bolas, esta refinadora permite alcanzar una finura de 20 a 25 micras, logrando una textura suave y uniforme. Es perfecta para pequeñas y medianas producciones que buscan mantener una alta calidad en sus procesos.

Sistema inteligente con pantalla táctil

La Scovali Compact 15 Kg está equipada con un PLC con pantalla táctil que facilita la programación y el control de los parámetros del proceso. Desde esta interfaz se pueden configurar:

• Velocidad del mezclador central
• Velocidad y dirección de rotación de la bomba
• Tiempo total de refinado
• Temperatura de trabajo (con control de calefacción y refrigeración)

Sinfín con inversión automática

Un elemento clave del diseño es su sinfín especial con inversión automática, que optimiza el proceso y reduce la necesidad de intervención manual. Esto asegura un flujo continuo del producto y una mayor eficiencia en la producción.

Diseño compacto y robusto

A pesar de su elevada capacidad productiva, el equipo presenta dimensiones compactas que permiten su instalación en obradores con espacio reducido. Además, su estructura robusta garantiza una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.

Datos técnicos

• Dimensiones: 520 × 765 × 985 mm
• Peso: 200 kg
• Capacidad productiva: 15 kg
• Capacidad de refinado: 20 – 25 micras
• Potencia instalada: 3 kW
• Voltaje: 400/3/50 Hz o 220/3/50 Hz o 220/1/50 Hz
• Control: PLC con pantalla táctil
• Funciones: ajuste de velocidad, dirección de bomba, tiempo, temperatura, inversión automática