Mezcladora de carne PROGRAMABLE con cuba volcable ME 50 BA EVO EL. 88 litros/50 Kg.

Mezcladora de carne programable me 50 ba evo el

Descubre la mezcladora de carne programable ME 50 BA EVO EL, una máquina de vanguardia que eleva los estándares de calidad y control en la industria. Este modelo, con su avanzado control electrónico TOUCH y Wi-Fi, te permite crear y almacenar hasta 8 programas con 9 fases cada uno. Esto incluye la capacidad de programar fases de reposo, optimizando la rehidratación del producto y garantizando resultados perfectos y repetibles en cada mezcla.

Esta mezcladora no solo es inteligente, sino también extremadamente potente y duradera. Gracias a su sistema de doble brazo y su cuba volcable, es la solución ideal para carnicerías, restaurantes y laboratorios que requieren precisión y consistencia. Su construcción total en acero inoxidable AISI 304 y sus protecciones IP67 la hacen robusta, higiénica y fácil de limpiar.

Funcionalidades inteligentes y rendimiento profesional

• Mezcladora con control electrónico TOUCH y control Wi-Fi.
• Permite crear hasta 8 programas personalizables con 9 fases cada uno, incluyendo fases de reposo.
• Mezcladora de carne con cuba volcable y sistema de cierre automático y bloqueo de seguridad.
• Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304.
• Ruedas giratorias en acero inoxidable, dos de ellas con freno.
• Sistema con dos brazos de amasado.
• Palas en acero inoxidable AISI 304 fácilmente desmontables sin herramientas.
• Protección contra líquidos con doble sellado: en cuba y en reductor.
• Protección total de la caja de engranajes y del panel de control.
• Reductor en baño de aceite con engranajes helicoidales templados y rectificados.
• Sistema de control con mandos IP67 en acero inoxidable de serie: avance y retroceso, apagado automático, y función automática de retroceso.
• Tapa de acero inoxidable con microinterruptor de seguridad.
• Carga mínima del 40% de la capacidad del depósito.
• También es ideal para masas pesadas o ensaladas.

Datos técnicos

• Modelo: me 50 ba evo el
• Dimensiones: 810x630x1220/1617h mm
• Dimensiones de cuba: 420x500 mm
• Potencia: 2 x 550 w
• Voltaje: 230/50/1
• Capacidad de cuba: 50 kg / 88 lts
• Opcionales:
  • Tolva de carga para ingredientes.
  • Pala especial para masas especialmente densas (solo aconsejada con motores trifásicos).