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GAS
Pasteurizador de leche a gas con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico de 200 Litros
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Pasteurizador de leche a gas con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico de 200 Litros

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Pasteurizador de leche a gas de 200 litros fabricado en acero inoxidable AISI 304, con válvula de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico.

Ideal para queserías y producción láctea profesional.

Marca


Scovali

Equipos de alta calidad para la industria alimentaria.

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407CG741580
13204
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Pasteurizador de leche a gas de 200 litros

El pasteurizador de leche a gas de 200 litros está diseñado para profesionales del sector lácteo que necesitan equipos de gran capacidad, eficientes y duraderos. Construido en acero inoxidable AISI 304, garantiza la máxima higiene y resistencia, siendo ideal para la producción de queso, ricotta, caciotta y otros derivados lácteos.

Doble cámara en baño de agua

Este modelo incorpora una doble cámara interna en baño de agua que asegura una distribución uniforme del calor, evitando que la leche u otros productos se quemen o se adhieran a las paredes de la cuba. Gracias a este sistema, el proceso de pasteurización y enfriamiento se realiza de forma segura y controlada.

Sistema de calentamiento y enfriamiento

  • Calentamiento a gas con válvula manual de seguridad, llama piloto y encendido piezoeléctrico, proporcionando fiabilidad y facilidad de uso.
  • Enfriamiento con agua de red a través de la doble pared, activado por la apertura manual de la válvula de vaciado con entrada automática de agua.
  • Posibilidad de añadir un vaso de expansión que permite instalar una bomba de recirculación para mejorar el rendimiento térmico y reducir los tiempos de enfriamiento.

Beneficios para profesionales

  • Estructura robusta y de fácil limpieza en acero inoxidable AISI 304.
  • Gran capacidad de 200 litros, adecuada para queserías de tamaño medio y grandes productores lácteos.
  • Procesos de calentamiento y enfriamiento eficientes con bajo consumo energético.
  • Control preciso de la temperatura gracias a su termómetro integrado.
  • Diseño seguro y confiable, pensado para uso intensivo y prolongado.

Datos técnicos

  • Volumen de cuba: 200 litros
  • Diámetro de cuba: 80 Ø cm
  • Calentamiento: a gas con válvula manual, llama piloto y encendido piezoeléctrico
  • Control de temperatura: termómetro
  • Voltaje: 230/1/50 Hz (opcional 60 Hz)
  • Potencia: 35 kW
  • Dimensiones: 94 x 88 x 90 cm
  • Peso: 102 kg
CG741580

Referencias específicas

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