Molde Flexipan en forma de Tartaletas redondas

Molde Flexipan en forma de tartaletas redondas de 4,2 centímetros, 4,8 centímetros, 5,8 centímetros y 7,7 centímetros

Los moldes Flexipan para tartaletas redondas de Pujadas están diseñados para pastelería profesional, catering y restauración organizada que requieren productividad, estandarización y acabados impecables. La tecnología Flexipan —silicona + fibra de vidrio— ofrece antiadherencia natural, flexibilidad y durabilidad: no requieren engrasado y permiten una liberación suave incluso en ritmos intensivos.

Ventajas en producción profesional

• Uso intensivo: vida útil estimada de 2.000–3.000 ciclos sin degradar el desmolde.
• Rango térmico: -40 °C a 280 °C, apto para congelación y horneado.
• Antiadhesión natural: desmolde limpio, menor merma y acabado homogéneo sin aceite.
• Fácil de limpiar por su diseño liso y estabilidad dimensional.
• Certificación NSF para entornos exigentes y procesos estandarizados.

Aplicaciones y resultados

Ideales para tartaletas dulces y saladas, bases de mousse, gelificados, crema horneada y mise en place de vitrina. La geometría redonda garantiza cocción uniforme y presentación regular en buffet, banquete y venta asistida.

Formatos y capacidades

• Tartaletas Ø 4,2 cm: diámetro de cavidad 42 mm, formato bocado/mini.
• Tartaletas Ø 4,8 cm: diámetro de cavidad 48 mm, porción individual ligera.
• Tartaletas Ø 5,8 cm: diámetro de cavidad 58 mm, mayor volumen para decoraciones.
• Tartaletas Ø 7,7 cm: diámetro de cavidad 77 mm, pieza generosa para vitrina.

Datos técnicos

Comunes a la gama

• Material de construcción: silicona + fibra de vidrio (Flexipan) · Tipo de material: Polymers
• Acabado: antiadherente natural, sin necesidad de aceite
• Rango térmico: -40 °C a 280 °C
• Durabilidad: 2.000–3.000 usos
• Certificación: NSF

Modelo tartaletas redondas Ø 4,2 cm (P859114)

• EAN-13: 8421661859141
• Dimensiones de la bandeja: 60 × 40 × 1 cm · (pulgadas): D 16.54" · H 0.39"
• Diámetro de cavidad: 42 mm
• Peso del molde: 0,355 kg
• Packaging: 1 unidad/caja · Caja: ancho 40 cm, alto 13 cm

Modelo tartaletas redondas Ø 4,8 cm (P859171)

• EAN-13: 8421661859714
• Dimensiones de la bandeja: 60 × 40 × 1,5 cm · (pulgadas): D 18.90" · H 0.59"
• Diámetro de cavidad: 48 mm
• Peso del molde: 0,44 kg
• Packaging: 1 unidad/caja · Caja: ancho 40 cm, alto 13 cm

Modelo tartaletas redondas Ø 5,8 cm (P859172)

• EAN-13: 8421661859721
• Dimensiones de la bandeja: 60 × 40 × 2,2 cm · (pulgadas): D 15.75" · H 0.87"
• Diámetro de cavidad: 58 mm
• Peso del molde: 0,466 kg
• Packaging: 1 unidad/caja · Caja: ancho 43,5 cm, alto 13,5 cm

Modelo tartaletas redondas Ø 7,7 cm (P859126)

• EAN-13: 8421661859264 · UPC: 671080955063
• Dimensiones de la bandeja: 60 × 40 × 2 cm · (pulgadas): D 9.45" · H 0.79"
• Diámetro de cavidad: 77 mm
• Peso del molde: 0,43 kg
• Packaging: 1 unidad/caja · Caja: ancho 43,5 cm, alto 13,5 cm