Mesa refrigerada compacta GN 1/1 MFC-140 de 3 puertas

Mesa fría compacta de 3 puertas Coreco MFC-140

La MFC-140 es la mesa fría GN 1/1 más capaz de la serie compacta de Coreco: 399 litros en 1.375 mm de largo, gracias a su altura de 950 mm. La comparativa del fabricante la sitúa a la altura de una mesa MRG-200 de 1.795 mm, con un ahorro de más de 40 cm de largo. Para un hotel con buffet, un catering o una cocina de colectividades que necesita mucha cubeta GN a mano, es un salto importante en capacidad.

Para qué tipo de cocina

Funciona muy bien como mesa de apoyo en cocinas de producción, partidas de cuarto frío o pastelería, y como mesa refrigerada bajo mostrador en barras con mucho volumen de preparaciones. Su encimera de acero inox AISI-304 con frente recto (peto sanitario de 100 mm opcional) ofrece una superficie amplia para trabajar.

Construcción

• Exterior en acero inox AISI-304.
• Interior en acero inox AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido.
• Tres puertas reversibles con contrapuerta inox embutida, cierre automático y burlete magnético; se mantienen abiertas al pasar de 90°.
• 3 estantes GN 1/1 de alambre en acero plastificado regulables en altura y 3 pares de guías.
• Pies en tubo inox regulables entre 95 y 135 mm.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, con cero efecto ODP y GWP.

Equipo frigorífico

Su unidad de 845 W de potencia frigorífica con refrigerante natural R290 asegura el rango de -2 °C a +8 °C incluso a 40 °C de temperatura ambiente. La unidad condensadora es ventilada y extraíble, el evaporador de tiro forzado lleva protección epoxi anticorrosión y la evaporación del agua de descarche es automática.

El control digital de última generación permite monitorizar la temperatura en tiempo real, anticiparse a incidencias, reducir averías y manejar la mesa por APP en smartphone o tablet. El registro APPCC va incluido. Coreco, fabricante español desde 1985, firma este equipo de clase energética D.

Opcionales

La MFC-140 admite cajonera doble o cajonera triple en lugar de cualquier puerta, así como parrilla adicional GN 1/1, suplemento de parrilla, set de guías, cerradura inox y sets de 4 o 6 ruedas. Encimera con peto sin coste. Consultar: puertas de cristal, respaldo inox y tensión 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz.

Datos técnicos

• Modelo: Coreco MFC-140
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1375 x 700 x 950 mm
• Volumen: 399 L
• Puertas: 3
• Estantes: 3 GN 1/1
• Pares de guías: 3
• Potencia frigorífica: 845 W
• Potencia eléctrica: 369 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase energética: D
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)
• Pies regulables en altura: 95 - 135 mm