Mesa refrigerada central GN 1/1 MFCG-200 de 3 puertas por cara

Mesa fría pasante MFCG-200: 3 puertas por cara en formato GN 1/1

En cocinas donde el producto entra por un lado y sale emplatado por el otro, una mesa refrigerada central evita cruces y desplazamientos. La Coreco MFCG-200 tiene 3 puertas por cada cara, de modo que el equipo de preparación repone desde atrás y el de servicio coge desde delante.

Sus 399 litros GN 1/1 caben en 1795 x 780 x 850 mm y trabajan de -2 °C a +8 °C.

Control conectado

Lo que distingue a esta serie es su control digital de última generación con APP para smartphone o tablet: monitorización en tiempo real, anticipación a incidencias, menos averías y uso y mantenimiento más sencillos. El registro APPCC va incluido.

Parte frigorífica

Unidad condensadora ventilada y extraíble con gas R290, 845 W de potencia frigorífica y solo 303 W de potencia eléctrica. El evaporador es de tiro forzado con recubrimiento epoxi anticorrosión y el agua de descarche se elimina por evaporación automática, sin bandejas que vaciar. Clase climática 5 (40 °C, 40 % HR); con puertas de cristal la temperatura de trabajo es de +32 °C. Bajo pedido puede suministrarse en pre-instalación para unidad remota, y el motor puede situarse en el lado izquierdo.

Mueble y puertas

• Exterior en acero inox AISI-304 (salvo respaldo y fondo); interior AISI-304 con aristas curvas y fondo embutido.
• Encimera AISI-304 con frentes rectos; opción de encimera con fregadero.
• Puertas con contrapuerta inox embutida, reversibles, de cierre automático con burlete magnético, que quedan abiertas a más de 90°.
• 3 estantes GN 1/1 de alambre plastificado regulables y 3 pares de guías.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP.
• Pies de tubo inox regulables de 135 a 210 mm.

Fabricante: Coreco, frío profesional hecho en España desde 1985.

Opcionales

• Suplemento de parrilla, parrilla adicional GN 1/1 y set adicional de guías GN 1/1
• Cerradura para puerta inox
• Motor en el lado izquierdo
• Set de 4 ruedas o set de 6 ruedas
• Bajo pedido: puertas de cristal (con cerradura para puerta de cristal), encimera con fregadero de 340 x 360 x 160 mm, tropicalizado 43 °C, 230 V 60 Hz / 115 V 60 Hz, respaldo inox y pre-instalación para unidad remota
• APPCC incluido

Datos técnicos

• Modelo: MFCG-200
• Rango de temperatura: -2 °C / +8 °C
• Dimensiones (largo x fondo x alto): 1795 x 780 x 850 mm
• Volumen: 399 L
• Puertas: 3 por cara (acceso por ambas caras)
• Estantes: 3 GN 1/1
• Pares de guías: 3
• Potencia frigorífica: 845 W
• Potencia eléctrica: 303 W
• Voltaje: 230 V / 50 Hz
• Refrigerante: R290
• Clase climática: 5 (40 °C, 40 % HR)