Quemador paellero a gas en acero inox con soporte. Diámetro 93cm. Potencia 34Kw. Válvula seguridad, llama piloto y encendido

Quemador Paellero a Gas: Indispensable en Cocinas Profesionales

Para los profesionales que buscan precisión y eficiencia, el Quemador paellero a gas en acero inoxidable se erige como la solución definitiva. Gracias a su robustez y diseño avanzado, ofrece resultados insuperables en la preparación de platos icónicos.

Distribución uniforme de la temperatura

Equipado con una llama de alta potencia, este quemador garantiza una distribución uniforme de la temperatura. La consecuencia es una cocción homogénea, reduciendo la posibilidad de puntos fríos o sobrecocidos en el alimento.

Características técnicas avanzadas

Además de su potente rendimiento, este quemador viene equipado con una válvula de seguridad, una llama piloto y un sistema de encendido con piezo eléctrico. Estas características refuerzan la seguridad y la eficiencia en cualquier entorno profesional.

Perfecto para una amplia variedad de arroces

• Paella Valenciana
• Paella de Marisco
• Arroz a Banda
• Arroz Negro
• Paella de Verduras
• Paella de Pulpo y Salmonetes
• Arroz de Bogavante
• Paella de Col y Bacalao
• Arròs en fesols i naps
• y muchos otros platos tradicionales.

Este quemador es una elección habitual en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, servicios de catering, unidades militares y cocederos. Su diseño y potencia lo hacen ideal para usar con diferentes tipos de recipientes, desde paelleras hasta ollas y cacerolas.

Datos técnicos

• Material: Acero inoxidable
• Diámetro: 93cm
• Potencia: 34Kw
• GAS: Natural o Butano/Propano (GLP)