Quemador Paellero a Gas de Alta Potencia: Un Aliado para Profesionales
El Quemador paellero a gas de alta potencia es una herramienta indispensable para profesionales que buscan la excelencia en la preparación de sus platos. Fabricado en acero inoxidable y con un soporte resistente, garantiza una larga vida útil y rendimiento constante.
Uniformidad y potencia en cada uso
Los quemadores están dotados de una llama de alta potencia, que distribuye de manera uniforme la temperatura en toda la superficie. Esto se traduce en cocciones perfectas, evitando puntos fríos o sobrecalentados en el recipiente.
Un diámetro perfecto para cualquier tarea
Con un diámetro de 45cm, este quemador es ideal para cocinar una amplia variedad de arroces y platos. Su potencia de 24kw garantiza una cocción rápida y efectiva, ahorrando tiempo y energía.
Compatible con Gas Natural o GLP
El quemador paellero es versátil y compatible tanto con Gas Natural como con Butano/Propano (GLP). Esto permite adaptarse a las necesidades y condiciones de cada cocina profesional.
Variedad de platos a su alcance
- Paella Valenciana
- Paella de Marisco
- Arroz a Banda
- Arroz Negro
- Paella de Verduras
- Paella de Pulpo y Salmonetes
- Arroz de Bogavante
- Paella de Col y Bacalao
- Arròs en fesols i naps
- y muchos más...
Además de su uso en la preparación de deliciosas paellas, este quemador es ampliamente utilizado en restaurantes, hoteles, bares, hospitales, reposteros, alambiques, catering, ejército, cocederos, entre otros. Gracias a su potencia, es ideal para cocinar con recipientes como paelleras, cacerolas y ollas de diversos tamaños.
Datos técnicos
- Diámetro: 45cm
- Potencia: 24Kw
- GAS: Natural o Butano/Propano (GLP)
Fabricado en Italia
