Rejilla pastelería acero inox pujadas 40x30 y 60x40cm

Rejilla pastelería acero inox profesional

Diseñadas para entornos exigentes, estas rejillas de acero inoxidable con medidas de 40×30 cm y 60×40 cm ofrecen gran resistencia y robustez gracias a las gruesas varillas que las conforman, ideales para hornear, asar y repostería en ambientes profesionales.

Ventajas clave para pastelería y hostelería

• Estructura firme: travesaños de 5 mm que garantizan estabilidad bajo carga.
• Alta durabilidad: varillas de 2 mm resistentes al uso diario y temperaturas de horno.
• Compatibilidad estándar: tamaños profesionales 40×30 cm y 60×40 cm, aptos para hornos y carros.
• Versatilidad de uso: perfectas para hornear, enfriar masas, glasear o asar en procesos industriales.

Modelos disponibles

• Modelo 40×30 cm: 2 travesaños de 5 mm y 22 varillas de 2 mm.
• Modelo 60×40 cm: 3 travesaños de 5 mm y 29 varillas de 2 mm.

Mantenimiento en cocinas profesionales

El acero inoxidable permite una limpieza ágil con detergentes suaves y lavados industriales sin riesgo de oxidación. Su superficie lisa no retiene restos, facilitando la higiene en todo momento.

Datos técnicos

• Material: acero inoxidable
• Tamaños: 400×300 mm y 600×400 mm
• Modelo 40×30 cm: 2 travesaños Ø5 mm, 22 varillas Ø2 mm
• Modelo 60×40 cm: 3 travesaños Ø5 mm, 29 varillas Ø2 mm
• Temperatura soporte: apto hasta 300 °C en hornos
• Peso estimado: aprox. 0,7 kg (40×30 cm); 1,4 kg (60×40 cm)