Sartén Basculante eléctrica 120L con cubeta de hierro y Base abierta Fondo 900 Pratika

Sartén basculante eléctrica 120L con cubeta de hierro y base abierta fondo 900 Pratika

La sartén basculante eléctrica 120L Pratika con cubeta de hierro y base abierta fondo 900 es una solución profesional diseñada para cocinas industriales y colectividades que requieren gran capacidad, potencia y resistencia en sus procesos de cocción.

Capacidad y diseño profesional

• Capacidad total de 120 litros, adecuada para hostelería, catering y colectividades.
• Cubeta de hierro que asegura una cocción uniforme y durabilidad en entornos exigentes.
• Base abierta fondo 900 que facilita la integración en líneas de cocina modular y permite un acceso rápido para la limpieza.

Potencia y versatilidad

• Potencia total: 19 kW, garantizando un rendimiento eficiente incluso en producciones intensivas.
• Alimentación eléctrica: disponible en 380-415V 3N 50-60Hz y en 220-240V 3 50-60Hz, adaptable a diferentes instalaciones profesionales.
• Posibilidad de configuración bajo pedido, con un incremento de precio del 7%.

Ventajas para la hostelería profesional

La sartén basculante eléctrica Pratika está diseñada para optimizar la preparación de grandes volúmenes de alimentos en un solo equipo. Su construcción robusta y su cuba de hierro permiten cocciones homogéneas, mientras que la base abierta facilita la limpieza y el acceso. Es un equipo esencial para cocinas que demandan durabilidad, rendimiento y eficiencia.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén basculante eléctrica Pratika
• Capacidad: 120 litros
• Cubeta: Hierro
• Base: Abierta fondo 900
• Potencia total: 19 kW
• Alimentación eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz / 220-240V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 120 x 90/94 x 87 h cm