Sartén Basculante a Gas 80L con cubeta de hierro y Base abierta Fondo 900 Pratika

Sartén basculante a gas 80L con cubeta de hierro y base abierta fondo 900 Pratika

La sartén basculante a gas 80L Pratika está diseñada para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, robustez y máxima durabilidad. Su cubeta de hierro de gran capacidad garantiza una excelente conductividad térmica, permitiendo cocciones homogéneas y precisas en elaboraciones de gran volumen.

Diseño y construcción profesional

• Capacidad de 80 litros, ideal para cocinas industriales y colectividades.
• Base abierta fondo 900, compatible con líneas modulares profesionales.
• Fabricación en materiales de alta calidad, con cuba de hierro de gran resistencia.
• Dimensiones optimizadas para integración en cocinas profesionales.

Rendimiento y eficiencia

• Potencia total de 20 kW que asegura calentamiento rápido y uniforme.
• Consumo eléctrico de 0,2 kW para sistemas auxiliares.
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz.
• Sistema de basculación que facilita el vaciado seguro y ergonómico de los alimentos.

Ventajas en cocinas profesionales

La sartén basculante a gas de 80 litros es perfecta para hoteles, restaurantes, colegios, hospitales y servicios de catering que necesitan un equipo fiable y de gran capacidad. Su diseño innovador ofrece flexibilidad y eficiencia energética, adaptándose a los ritmos de trabajo más exigentes.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén basculante a gas Pratika
• Capacidad: 80 litros
• Cubeta: Hierro
• Base: Abierta fondo 900
• Potencia total: 20 kW gas
• Consumo eléctrico: 0,2 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm
• Peso: 201 kg