Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo 150 L Fondo 900 150L Pratika

Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo 150 L Fondo 900 Pratika

La marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo 150 L Fondo 900 Pratika está diseñada para cocinas profesionales de hostelería, colectividades y catering que requieren equipos de alto rendimiento, fiabilidad y gran capacidad de producción. Su estructura robusta y su avanzada tecnología permiten optimizar tiempos de cocción con resultados homogéneos y seguros.

Calentamiento directo para máxima eficiencia

Gracias a su sistema de calentamiento directo, esta marmita ofrece una transmisión de calor inmediata y uniforme, ideal para preparar grandes volúmenes de caldos, salsas, sopas, cremas y todo tipo de elaboraciones en un entorno profesional. La incorporación de autoclave refuerza la seguridad y garantiza procesos controlados bajo presión.

Características principales

• Capacidad de 150 litros, perfecta para producciones de gran escala.
• Potencia total: 24 kW de gas y 0,1 kW auxiliares eléctricos.
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz.
• Dimensiones compactas: 80 x 90/94 x 87 h cm, adaptables a cocinas profesionales.
• Construcción robusta en acero de alta calidad para un uso intensivo y prolongado.

Aplicaciones profesionales

La marmita de presión de gas Pratika Fondo 900 es la solución perfecta para restaurantes de gran capacidad, hospitales, hoteles, comedores industriales y servicios de catering. Su eficiencia energética y su alta capacidad reducen tiempos de preparación y aumentan la productividad en cocinas de gran volumen.

Datos técnicos

• Modelo: Marmita a presión de gas con autoclave calentamiento directo 150 L Fondo 900 Pratika
• Capacidad: 150 litros
• Potencia de gas: 24 kW
• Potencia auxiliar eléctrica: 0,1 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm