Marmita a gas industrial 150 litros calentamiento indirecto Berto's Maxima 900

Marmita a gas indirecta de 150 litros

La marmita a gas G9P15I combina 150 litros de capacidad con el calentamiento indirecto por camisa de agua. Es una herramienta de producción para residencias, hoteles y caterings que preparan salsas, cremas, arroz con leche o guisos en grandes cantidades.

Rendimiento

Sus quemadores de acero inox AISI 304 de 20,9 kW tienen válvula de seguridad. La camisa dispone de carga automática y hay que prever una conexión eléctrica de 6 W para el encendido.

Construcción

• Estructura de acero inox 304 y recipiente de acero inox AISI 316, resistente a la corrosión y al desgaste diario.
• Sobre y frontal de apoyo de 1,5 mm.
• Grifo de llenado de agua y grifo de vaciado cromado y desmontable.
• Tapa equilibrada con muelles y mandos ergonómicos.
• Patas de acero inox regulables 50 mm.

Opcionales

Cestos perforados para 150 litros, tapa de doble pared, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: G9P15I
• Capacidad: 150 litros
• Calentamiento: indirecto
• Autoclave: no
• Potencia: 20,9 kW
• Conexión eléctrica: 6 W para el encendido
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 141 kg