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28 kW de potencia total.

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Cada cuba con su cesta grande.

Sobre mueble de 800 mm.

La Casa del Chef

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Fabricado en Italia

Referencia del producto
007S9GL18+18MI
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Descripción

Freidora doble a gas indirecta

La S9GL18+18MI de la serie S900 tiene dos cubas de 18 litros con calentamiento indirecto y 14 kW cada una. Permite freír productos diferentes en aceites separados.

Quemadores fuera de la cuba (calentamiento indirecto): limpieza más fácil.
Válvula de seguridad con termoelemento, termostato de seguridad y llama piloto protegida.
Regulación en siete posiciones de 110 a 190 °C, encendido eléctrico de 10 W.

Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm y patas de acero inox regulables 50 mm.