Freidora industrial a gas 10+10 litros con mueble Berto's Macros 700

Freidora a gas doble de 10+10 litros con mueble

La GL10+10M de la serie Macros 700 ofrece dos cubas de 10 litros independientes sobre mueble de acero inox. Con 13,8 kW en total, es una freidora pensada para restaurantes con mucha fritura y cartas que necesitan separar aceites.

Rendimiento

Cada cuba tiene sus quemadores tubulares de acero inox dentro del aceite y un sistema de turbulencia que eleva el rendimiento un 50 %, con recuperación rápida tras cada carga.

Características

• Tubos calentadores dentro de la cuba con quemadores tubulares de acero inox.
• Sistema de turbulencia que ralentiza la llama y aumenta el rendimiento un 50 %.
• Válvula de seguridad con termoelemento, termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
• Regulación de 110 a 190 °C en siete posiciones.
• Una cesta grande por cuba.

Opcionales

Cambio de dotación a 2 medias cestas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.

Datos técnicos

• Modelo: GL10+10M
• Cubas: 2 x 10 litros
• Potencia: 13,8 kW
• Cesta: 1 grande por cuba, 235 x 290 x 95 mm
• Temperatura: 110 - 190 °C
• Dimensiones (ancho x fondo x alto): 800 x 714 x 900 mm
• Peso: 56 kg