Cuecepasta extreme a Gas 2 cubas 26+26L Fondo 700 Emotion

Cuecepasta extreme a gas 2 cubas 26+26L Fondo 700 Emotion

El cuecepasta extreme a gas 2 cubas 26+26L Fondo 700 Emotion es un equipo de cocción modular diseñado para cocinas profesionales que necesitan alto rendimiento, durabilidad y máxima higiene. Su robustez, ergonomía y la calidad de los materiales lo convierten en una solución de confianza para restaurantes, hoteles y colectividades que requieren un uso intensivo.

Características principales

• 2 cubas GN 2/3 de 26 litros cada una, lo que permite trabajar con grandes volúmenes de pasta de forma simultánea.
• Funcionamiento a gas con una potencia total de 21 kW, ideal para un calentamiento rápido y eficiente.
• Carga de agua mediante electroválvula, que facilita el llenado automático y seguro de las cubas.
• Cubas estampadas en acero inoxidable AISI 316, un material altamente resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Presostato de seguridad que evita el funcionamiento en seco, protegiendo la máquina frente a deformaciones.
• Ergonomía y fiabilidad para un uso continuo en entornos de alta exigencia.

Ventajas para cocinas profesionales

Gracias a sus dos cubas independientes de 26 litros, este cuecepasta industrial a gas ofrece la posibilidad de preparar diferentes tipos de pasta al mismo tiempo, optimizando la producción en cocinas con alta rotación. Su diseño modular permite integrarlo fácilmente en bloques de cocción Fondo 700 Emotion, adaptándose a las necesidades específicas de cada negocio.

Serie extreme: innovación y seguridad

La gama Extreme se distingue por detalles técnicos que marcan la diferencia: cubas en acero AISI 316, electroválvula para la carga de agua y un presostato de seguridad que garantiza un funcionamiento protegido y eficiente. Este cuecepasta ha sido diseñado para ofrecer fiabilidad y prestaciones de primer nivel en cocinas profesionales.

Datos técnicos

• Tipo: Cuecepasta a gas profesional
• Capacidad: 2 cubas GN 2/3 de 26 litros cada una (total 52 litros)
• Potencia a gas: 21 kW
• Potencia eléctrica auxiliar: 0,2 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50Hz
• Carga de agua: Electroválvula
• Material: Acero inoxidable AISI 316 estampado
• Sistema de seguridad: Presostato para evitar funcionamiento en seco
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm