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Cuece pastas eléctrico de sobremesa con cuba de 25 litros.
Incluye 3 cestas de 145 x 280 x 160 mm.
Cuba estampada en acero inox AISI 316.
8,25 kW con termostato hasta 100 °C.
Grifo de llenado, vaciado y doble fondo para cestas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
El cuece pastas eléctrico E6CP6B de la serie Plus 600 Pasta Italy está pensado para cocinas que sirven pasta fresca o seca en volumen. Su cuba de 25 litros y sus 8,25 kW mantienen el hervor aunque se introduzcan varias raciones seguidas.
De serie incluye 3 cestas de 145 x 280 x 160 mm, para cocinar a la vez tres tipos de pasta o tres raciones con tiempos distintos. El fabricante prevé seis combinaciones posibles con cestas de 4 medidas diferentes (opcionales), para fraccionar la producción según el servicio.
Versión a 230-240 V trifásica (V3/A), soporte inox de 600 mm y puertas.
Referencias específicas