Cocina vitrocerámicas 4 zonas de cocción con horno eléctrico GN 2/1 Fondo 700 Pratika

Cocina vitrocerámicas 4 zonas de cocción con horno eléctrico GN 2/1 Fondo 700 Pratika

La cocina vitrocerámica profesional con horno eléctrico GN 2/1 Pratika Fondo 700 es una solución diseñada para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de hostelería, colectividades y restauración. Con un diseño robusto, innovador y flexible, se adapta a las exigencias de los cocineros profesionales que buscan eficiencia, potencia y durabilidad.

Rendimiento en 4 zonas de cocción

Este equipo dispone de 4 zonas de cocción vitrocerámicas de 2,5 kW cada una, lo que permite una preparación simultánea de diferentes platos. La distribución del calor es uniforme, lo que garantiza resultados óptimos en la elaboración de alimentos de gran volumen y en un uso intensivo.

Horno eléctrico GN 2/1 integrado

Además de las zonas de cocción superiores, incorpora un horno eléctrico GN 2/1 con 6 kW de potencia. Este horno está pensado para un uso profesional, ofreciendo la posibilidad de hornear, gratinar o regenerar alimentos con rapidez y uniformidad. Su compatibilidad con bandejas Gastronorm GN 2/1 facilita la integración en los flujos de trabajo de cocinas profesionales.

Potencia total y alimentación eléctrica

La potencia total del conjunto alcanza los 16 kW, combinando la eficacia de las placas vitrocerámicas con la fuerza del horno. La alimentación estándar es de 380-415V 3N 50-60Hz, aunque está disponible bajo pedido en 220-240V trifásico, con un incremento del 7% sobre el precio, lo que permite adaptarse a diferentes instalaciones eléctricas.

Ventajas principales

• 4 zonas de cocción vitrocerámicas de 2,5 kW cada una.
• Horno eléctrico GN 2/1 de 6 kW para un uso profesional.
• Potencia total de 16 kW, ideal para un alto rendimiento.
• Estructura robusta y modular Fondo 700, adaptable a otras soluciones de la línea Pratika.
• Instalación eléctrica flexible: 380-415V o bajo pedido 220-240V trifásico.
• Construcción de alta calidad, pensada para cocinas exigentes y de uso intensivo.

Datos técnicos

• Modelo: Pratika Fondo 700 con horno eléctrico GN 2/1
• Tipo: Cocina vitrocerámica profesional con horno
• Zonas de cocción: 4 x 2,5 kW
• Potencia del horno: 6 kW
• Potencia total: 16 kW
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Opciones de alimentación: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido +7%)
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm