Cocina vitrocerámica infrarroja de 4 zonas de 4 kW.
Plano vitrocerámico de gran espesor que alcanza 500 °C en segundos.
Testigo de calor residual hasta 60 °C.
16 kW de potencia a 400 V 3N.
Mueble inferior abierto con opción de puertas.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La cocina vitrocerámica E9P4MP/VTR de la serie Maxima 900 ofrece cuatro zonas de calentamiento infrarrojo de 4 kW sobre un plano vitrocerámico de gran espesor. Su superficie lisa se limpia en segundos y admite cualquier tipo de recipiente, lo que la hace muy práctica en cocinas abiertas, hoteles y restaurantes con cocina a la vista.
Cada zona alcanza hasta 500 °C en pocos segundos y la regulación es muy precisa. Los circuitos de calentamiento son circulares, de 30 cm de diámetro, y las zonas están serigrafiadas para colocar correctamente los recipientes. Una lámpara testigo avisa del calor residual hasta 60 °C.
Puertas para el mueble, pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.
Referencias específicas
Cocina vitrocerámica infrarroja de 4 zonas de 4 kW.
Plano vitrocerámico de gran espesor que alcanza 500 °C en segundos.
Testigo de calor residual hasta 60 °C.
16 kW de potencia a 400 V 3N.
Mueble inferior abierto con opción de puertas.
