Cocina inducción de base abierta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

Cocina inducción de base abierta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion

La cocina de inducción profesional de base abierta con 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion es un equipo modular diseñado para ofrecer altas prestaciones, fiabilidad y robustez en cocinas de hostelería. Fabricada con materiales de calidad, garantiza ergonomía, seguridad y facilidad de uso en los entornos profesionales más exigentes.

Rendimiento y eficiencia en hostelería

Las cocinas de inducción profesionales son la solución perfecta cuando se requiere alta productividad en tiempos reducidos. Este modelo dispone de 2 zonas de cocción de Ø 220 mm con una potencia de 3,5 kW por zona, alcanzando un total de 7 kW. Gracias a la tecnología de inducción de la serie Emotion, se consigue máxima eficiencia sin dispersión de calor al ambiente, evitando además el calentamiento de la superficie de trabajo.

• 2 zonas de cocción Ø 220 mm, activadas únicamente por contacto con ollas específicas.
• Potencia total 7 kW (2x3,5 kW), ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales.
• Estructura modular con base abierta, que permite almacenamiento y accesibilidad.
• Fácil limpieza gracias a su superficie vitrocerámica y diseño ergonómico.
• Robustez y fiabilidad en la serie 700, reconocida por su rendimiento constante.

Ventajas de la cocina de inducción Emotion

La cocina inducción de base abierta con 2 zonas Fondo 700 está pensada para restaurantes, hoteles, caterings y colectividades que buscan rapidez, seguridad y ahorro energético. Sus zonas de cocción funcionan únicamente con recipientes adecuados (diámetro mínimo 12 cm), lo que aumenta la seguridad en el trabajo y optimiza el consumo energético.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina inducción de base abierta 2 zonas de cocción Fondo 700 Emotion
• Versión: Base abierta
• Zonas de cocción: 2 (Ø 220 mm)
• Potencia por zona: 3,5 kW
• Potencia total: 7 kW
• Voltaje: 380-415V 3 50-60Hz
• Dimensiones: 40 x 73/77 x 87 h cm
• Peso: 45 kg
• Compatibilidad: ollas con diámetro mínimo de 12 cm