Cocina a inducción de 4 fuegos sobre base con puertas Fondo 1100 Sensation
La cocina a inducción Sensation 1100 de 4 fuegos sobre base con puertas ofrece 20 kW de potencia total, mandos a dos caras y diseño robusto para hostelería profesional.
Ideal para restaurantes y hoteles, garantiza rapidez, seguridad y eficiencia energética en cocinas industriales de alto rendimiento.
La Casa del Chef
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
199SE 110/100 IND
10034
Cocina a inducción de 4 fuegos sobre base con puertas Fondo 1100 Sensation
La cocina a inducción profesional Sensation 1100 está diseñada para superar las prestaciones de las cocinas tradicionales de hostelería. Su estructura robusta, equipada con 4 fuegos de inducción de alto rendimiento y una base con puertas, ofrece máxima funcionalidad y eficiencia en cocinas profesionales de restaurantes, hoteles y colectividades.
Potencia y rendimiento profesional
Este modelo incorpora 4 zonas de cocción de 5 kW cada una, alcanzando una potencia total de 20 kW. Gracias a la tecnología de inducción, proporciona un calentamiento ultra rápido, control preciso de la temperatura y reducción del consumo energético, elementos esenciales en entornos de alta exigencia.
Base con puertas para mayor capacidad
La base con puertas integradas permite aprovechar al máximo el espacio disponible en la cocina profesional, ofreciendo un almacenamiento adicional para recipientes, utensilios y accesorios, garantizando un área de trabajo más organizada.
Mandos a dos caras para un manejo eficiente
La cocina Sensation 1100 está equipada con mandos a dos caras, lo que facilita su control desde diferentes posiciones. Esta característica resulta especialmente útil en cocinas donde varios profesionales trabajan de manera simultánea.
Alimentación eléctrica trifásica
- Alimentación estándar: 380-415V 3 50-60Hz
El sistema trifásico asegura estabilidad, rendimiento constante y seguridad en la operación diaria.
Ventajas de la inducción en cocinas profesionales
- Eficiencia energética superior: mejor aprovechamiento de la energía frente a gas o vitrocerámica.
- Seguridad avanzada: solo calienta el recipiente, manteniendo la superficie fría.
- Rapidez de cocción: alcanza altas temperaturas en menos tiempo.
- Control preciso: fundamental para elaboraciones profesionales.
Datos técnicos
- Modelo: Sensation 1100
- Tipo: Cocina a inducción de 4 fuegos sobre base con puertas
- Zonas de cocción: 4 fuegos de 5 kW
- Potencia total: 20 kW
- Mandos: a dos caras
- Alimentación eléctrica: 380-415V 3 50-60Hz
- Dimensiones: 100 x 110/118 x 87 h cm
SE 110/100 IND
Ficha técnica
- Fondo
- 1100
- Serie
- Sensation
- Base
- Base con puerta
- Placa
- Inducción
Referencias específicas
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