Cocina inducción de base abierta 2 zonas de cocción Fondo 900 Pratika

Cocina inducción de base abierta 2 zonas de cocción Fondo 900 Pratika

La cocina a inducción profesional de base abierta Pratika Fondo 900 está diseñada para responder a las necesidades de cocinas profesionales que requieren equipos de gran potencia, durabilidad y eficiencia. Su estructura robusta y su diseño modular permiten integrarla fácilmente en bloques de cocción de restaurantes, hoteles, caterings y colectividades.

2 zonas de cocción de gran capacidad

Este modelo incorpora 2 zonas de cocción de Ø 280 mm, cada una con una potencia de 5 kW, lo que supone un total de 10 kW. La tecnología de inducción asegura una transferencia de calor directa al recipiente, optimizando el consumo energético y garantizando una cocción rápida y precisa incluso en trabajos intensivos.

Base abierta para mayor funcionalidad

La base abierta aporta un espacio adicional muy útil para el almacenamiento de utensilios, recipientes o bandejas, facilitando la organización del área de trabajo. Este diseño está especialmente orientado a cocinas profesionales que necesitan optimizar cada centímetro del espacio disponible.

Ventajas de la cocina de inducción profesional

• Inducción profesional con cocción eficiente y segura.
• 2 zonas Ø 280 mm, compatibles con recipientes de gran capacidad.
• Potencia total 10 kW, ideal para un uso intensivo.
• Base abierta que ofrece almacenamiento adicional en la cocina.
• Construcción robusta modular Fondo 900, adaptable a diferentes configuraciones.
• Eficiencia energética y reducción de tiempos de cocción.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina inducción de base abierta 2 zonas Fondo 900 Pratika
• Zonas de cocción: 2
• Diámetro de las zonas: Ø 280 mm
• Potencia por zona: 5 kW
• Potencia total: 10 kW
• Conexión eléctrica: 380-415V 3N 50-60Hz
• Dimensiones: 40x90/94x87 h cm