Cocina vitrocerámica de sobremesa con 2 zonas de Ø 250 mm.
3,2 kW por zona: 6,4 kW en total.
Llega a 500 °C en pocos segundos.
Testigo de calor residual hasta 60 °C.
Superficie lisa que se limpia en un momento.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La cocina vitrocerámica E7P2B/VTR de la serie Macros 700 ofrece dos zonas de cocción infrarrojas en un módulo de sobremesa. Cada zona tiene un circuito circular de 25 cm de diámetro y 3,2 kW, con una regulación de temperatura muy precisa.
La superficie lisa de vidrio cerámico permite deslizar los recipientes y se limpia con una simple bayeta. Además, el calentamiento es rápido y la placa no acumula grasa en rendijas ni quemadores, algo que se agradece en barras, cafeterías y cocinas abiertas.
Soportes inox, puertas, ruedas con freno, módulos neutros, pasamanos, panel único, zócalo inox y pletinas de unión de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Cocina vitrocerámica de sobremesa con 2 zonas de Ø 250 mm.
3,2 kW por zona: 6,4 kW en total.
Llega a 500 °C en pocos segundos.
Testigo de calor residual hasta 60 °C.
Superficie lisa que se limpia en un momento.
