Cocina a gas a 6 fuegos Fondo 700 Base abierta Emotion

Cocina a gas a 6 fuegos fondo 700 base abierta Emotion

La cocina a gas a 6 fuegos fondo 700 base abierta Emotion ha sido diseñada específicamente para profesionales de la hostelería que buscan un equipo robusto, fiable y de alto rendimiento. Gracias a su construcción modular, esta cocina se integra fácilmente en cocinas industriales, garantizando una operatividad eficiente y continua en entornos exigentes.

Alta potencia y versatilidad para cocinas profesionales

Esta cocina dispone de 6 fuegos abiertos de alto rendimiento, ideales para cocinar múltiples platos al mismo tiempo con total eficacia. La distribución de los quemadores es la siguiente:

• 5 quemadores de doble corona de 6 kW
• 1 quemador de monocorona de 3,5 kW
• Potencia total: 33,5 kW

Esta configuración permite una excelente gestión del calor para distintas técnicas culinarias, adaptándose a las necesidades de cocinas profesionales con gran volumen de trabajo.

Materiales resistentes y diseño funcional

La estructura de esta cocina a gas profesional fondo 700 destaca por la calidad de sus materiales y acabados:

• Rejillas de acero fundido extraíbles, aptas para lavavajillas
• Quemadores de acero con repartellama en bronce
• Encimera estampada en acero inoxidable de 1,5 a 2 mm de grosor
• Cubas con desagüe, permitiendo la limpieza con agua de forma segura

Gracias a estas características, la cocina garantiza una gran durabilidad incluso en las condiciones más exigentes.

Línea Emotion: modularidad y eficiencia

La gama Emotion ofrece modelos de 2, 4, 6 y hasta 8 fuegos, disponibles en versión sobremesa (top), sobre horno o con base. Este modelo con base abierta proporciona una estructura inferior sin cerramiento, ideal para facilitar el acceso rápido a utensilios, recipientes o almacenamiento de uso frecuente en cocina.

Además, en la versión Extreme, se incorporan fuegos de doble corona y rejillas de mayor espesor para una resistencia aún más elevada.

Datos técnicos

• Modelo: Cocina a gas base abierta 6 fuegos Emotion
• Serie: 700
• Versión: Base abierta
• Número de fuegos: 6
• Distribución de potencia: 5x6 kW + 1x3,5 kW
• Potencia total: 33,5 kW
• Encimera: Acero inoxidable estampado (1,5 - 2 mm)
• Rejillas: Acero fundido, extraíbles y aptas para lavavajillas
• Quemadores: Acero con repartellama en bronce
• Desagüe en cubas: Sí, para limpieza con agua
• Dimensiones: 120 x 73/77 x 87 h cm