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Marmita de coccion con mezclador y rascador Practic Mar 50 Lt
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Marmita de coccion con mezclador y rascador Practic Mar 50 Lt

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La marmita de cocción con mezclador Practic 50 esta diseñada para una fácil elaboración de mermeladas, confituras, cremas o cualquier otro tipo de alimento.
Gracias al movimiento giratorio de sus brazos mezcladores evita que los productos se peguen al fondo y a las paredes, reduciendo una gran parte de trabajo del operador.

La Casa del Chef

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Bandera Italia Fabricado en Italia

297Practic Mar 50
11528

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Kit de pasteurizacion para zumos 60 a 80 L/H

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Ref: 297Kitpast Practic - Cod: 11529

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La marmita de cocción con mezclador Practic 50 esta diseñada con alta calidad para una fácil elaboración de mermeladas, confituras, cremas, jaleas, gulash o cualquier otro tipo de alimento de cocción delicada.

Muy aconsejable para pequeños productores, gracias al movimiento giratorio de sus brazos mezcladores evita que los productos se peguen al fondo y a las paredes, reduciendo una gran parte de trabajo del operador.

La cuba esta fabricada en acero inoxidable y el brazo mezclador  que rasca las paredes y el fondo esta accionado por un motor superior con reductora conectado a un simple enchufe.

Fácil desmontaje de la tapa superior mediante 6 tornillos exagonales para llave de 10 (no incluida).

Asas laterales reforzadas para el transporte.

Válvula frontal de vaciado mediante la cual la mermelada se puede verter directamente en los botes  o bien ser extraída completamente e introducida en nuestros dosificadores volumetricos para un llenado mas cómodo y preciso.

Puede trabajar sobre diferentes fuentes de calor a gas, inducción o vitroceramica.

Características:

Medida entre asas: 550 mm

Medida Interior: Ø 400 mm 

Medida Exterior: Ø 420 mm

Medida altura a tapa: 405 mm

Medida de altura máxima: 610 mm

Diámetro interior de grifo de descarga:39 mm

Voltaje: 230/1/50 HZ

Potencia: 0,12 Kw.

Peso: 22 Kg.

Practic Mar 50

Referencias específicas

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