Marmita de coccion con mezclador y rascador Practic Mar 50 Lt

Marmita de cocción con mezclador y rascador Practic Mar 50 Lt

La marmita de cocción con mezclador y rascador Practic Mar 50 litros ha sido diseñada para facilitar la preparación de mermeladas, confituras, cremas, jaleas, gulash y todo tipo de alimentos de cocción delicada. Gracias a su brazos mezcladores giratorios con rascador, evita que los productos se adhieran al fondo o a las paredes, garantizando un trabajo más cómodo y eficiente para el operador.

Diseño robusto y profesional

Fabricada con cuba de acero inoxidable, esta marmita asegura higiene, durabilidad y resistencia frente al uso intensivo. El brazo mezclador con reductora está accionado por un motor superior, conectado a un enchufe sencillo, lo que facilita su uso en entornos de producción artesanal o semi-industrial. Además, sus asas laterales reforzadas permiten un transporte seguro y cómodo.

Características principales

• Brazos mezcladores giratorios con rascador que evitan que los alimentos se quemen.
• Tapa desmontable mediante 6 tornillos hexagonales para facilitar la limpieza y mantenimiento.
• Válvula frontal de vaciado para verter directamente en botes o dosificadores volumétricos.
• Compatible con gas, inducción y vitrocerámica como fuentes de calor.
• Diseño ideal para pequeños productores y elaboraciones artesanales.

Funcionalidad práctica

El sistema de vaciado frontal mediante válvula permite descargar la mermelada u otros productos directamente en envases, optimizando los procesos de llenado y envasado. Gracias a la rotación constante de sus palas, los alimentos se cocinan de manera homogénea, sin riesgo de que se adhieran o se quemen, lo que asegura resultados de alta calidad.

Datos técnicos

• Capacidad: 50 litros
• Medida entre asas: 550 mm
• Medida interior: Ø 400 mm
• Medida exterior: Ø 420 mm
• Altura hasta la tapa: 405 mm
• Altura máxima: 610 mm
• Diámetro interior del grifo de descarga: 39 mm
• Voltaje: 230/1/50 Hz
• Potencia: 0,12 kW
• Peso: 22 kg