Barbacoa a gas de piedra volcánica de 80 cm de sobremesa.
3600 cm² de parrilla y 14 kW.
Dos zonas con mandos separados.
Parrillas de fundición reversibles carne / pescado.
Cajón estanco inox para grasas y ceniza.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La PLG80B/G es la barbacoa de 800 mm en formato de sobremesa de la serie Macros 700. Ofrece 3600 cm² de parrilla divididos en dos zonas con mandos separados, para trabajar a dos temperaturas: una para sellar carnes y otra para pescados o verduras.
Sus 14 kW calientan la piedra volcánica, que acumula y libera el calor de forma uniforme. Las parrillas de fundición reversibles permiten elegir la cara adecuada para carne o pescado.
Saco de piedra volcánica de recambio, soportes inox, puertas, pletinas de unión, pasamanos, panel único y zócalo inox de la serie Macros 700.
Referencias específicas
Barbacoa a gas de piedra volcánica de 80 cm de sobremesa.
3600 cm² de parrilla y 14 kW.
Dos zonas con mandos separados.
Parrillas de fundición reversibles carne / pescado.
Cajón estanco inox para grasas y ceniza.
