Baño maría Eléctrico Fondo 700 GN 1/1 Base abierta Emotion

Baño maría eléctrico fondo 700 GN 1/1 base abierta Emotion

El baño maría eléctrico fondo 700 GN 1/1 base abierta Emotion es un equipo diseñado para mantener los alimentos calientes con precisión y seguridad en entornos profesionales. Pertenece a una línea modular de cocina que ofrece calidad, robustez, fiabilidad, ergonomía y materiales de alto rendimiento, ideal para cocinas industriales, restaurantes y hoteles.

Características principales

• Base abierta que facilita el acceso y almacenamiento de utensilios de cocina.
• Cuba GN 1/1 compatible con recipientes gastronorm estándar.
• Resistencias blindadas externas a la cuba para una distribución uniforme del calor y mayor durabilidad.
• Control termostático que regula la temperatura del agua entre 30 ºC y 90 ºC.
• Termostato de seguridad que evita daños si se activa el calentamiento sin agua en la cuba.
• Desagüe con rebosadero para un vaciado rápido y seguro.
• Incluye falso fondo perforado y travesaño para la sujeción de cubetas.

Ventajas para el uso profesional

• Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia para soportar un uso intensivo.
• Integración perfecta con equipos modulares Emotion para optimizar la organización y el flujo de trabajo.

Datos técnicos

• Modelo: Baño maría eléctrico GN 1/1 base abierta Emotion
• Capacidad: GN 1/1
• Potencia: 1,5 kW
• Alimentación eléctrica: 220-240V 1N 50-60Hz
• Rango de temperatura: 30 ºC – 90 ºC
• Dimensiones: 40 × 73/77 × 87 cm
• Incluye: falso fondo perforado y travesaño