Mesa vibrante para chocolate de sobremesa Temper 60x40
La mesa vibrante Temper 60x40 VT es un equipo profesional fabricado en acero inoxidable que permite eliminar eficazmente las burbujas de aire durante el proceso de manipulación del chocolate. Gracias a su sistema de vibración, asegura que el chocolate se distribuya correctamente en cada cavidad del molde, mejorando la calidad final del producto.
Perfecta para chocolaterías, pastelerías y obradores
Este equipo es el complemento ideal para máquinas atemperadoras en líneas de producción de chocolates artesanales o industriales. Su uso es esencial para lograr un acabado perfecto en bombones, tabletas y figuras de chocolate. La vibración constante permite una distribución uniforme y elimina imperfecciones causadas por el aire atrapado.
Construcción sólida en acero inoxidable
- Estructura completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
- Diseño compacto que permite su instalación en encimeras o mesas de trabajo.
- Facilita un trabajo higiénico y eficiente en entornos profesionales.
Beneficios del uso de mesa vibrante
- Evita burbujas de aire en el chocolate, mejorando su textura y presentación.
- Permite un llenado completo de moldes con formas complejas.
- Reduce tiempos de trabajo y mejora la eficiencia en producciones medianas o grandes.
Recomendada para producción de chocolates de alta calidad
La mesa vibradora Temper 60x40 es especialmente recomendada para profesionales que buscan estandarizar resultados, optimizar procesos y garantizar una presentación impecable de sus productos. Su funcionamiento es sencillo, silencioso y efectivo.
Datos técnicos
- Dimensiones: 64 × 44 × 13,5 cm (alto)
- Material: acero inoxidable
- Tipo: sobremesa vibrante para chocolate
- Uso recomendado: chocolaterías, pastelerías y obradores profesionales
Fabricado en Italia
