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Mesa vibrante para chocolate de sobremesa con rejilla Temper 54x32
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¡Elimina las burbujas de aire por vibración mientras se asegura que el chocolate llena completamente cada cavidad!
La mesa vibrante de sobremesa Temper 54x32 - VT2 es un equipo de acero inoxidable, diseñado para eliminar burbujas de aire formadas en el proceso de manipulación del chocolate.
Este equipo es indispensable en la producción de chocolates de alta calidad como complemento ideal del proceso de temperado.
Incorpora rejilla y cubeta para recoger el chocolate de desmoldeados.
La Casa del Chef
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
159VT2
10254
159VT2
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Dimensiones: 54x32x12,5h cm
VT2
Referencias específicas
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