Mesa de desuerado o escurrido y distribución de cuajada de queso de 180x80cm

Mesa de desuerado o escurrido y distribución de queso: eficiencia y calidad en el procesado de lácteos

La mesa de desuerado o escurrido y distribución de queso es una solución profesional de alta calidad diseñada específicamente para optimizar el procesado de productos lácteos. Este equipo facilita el llenado simultáneo y simplificado de la masa de queso en los moldes, permitiendo una producción más rápida y ergonómica, ideal para instalaciones de procesamiento profesional.

Funcionalidad y diseño ergonómico

• Mesa de queso: La mesa cuenta con una cuba de 200 mm de profundidad que equipada con una placa perforada para alojar los moldes que permite el llenado directo de la masa de queso en los moldes. Los agujeros en la tabla tienen diámetros que van desde 75 mm hasta 150 mm, adaptándose a diferentes tamaños de moldes.
• Trabajo ergonómico: Elevada a una altura de trabajo óptima, esta mesa permite realizar las tareas de llenado y distribución de queso con menos esfuerzo físico. El soporte sobre ruedas permite mover la mesa fácilmente dentro del área de trabajo según las necesidades del usuario.
• Materiales de alta calidad: Fabricada en acero inoxidable AISI 304, esta mesa cumple con los requisitos de seguridad alimentaria, garantizando un uso seguro y fácil limpieza para mantener altos estándares de higiene.
• Válvula de salida: La mesa de llenado de queso tiene una válvula de salida para el suero.
• Doble bandeja. Una segunda bandeja situada en la parte inferior de la mesa permite recoger el suero sobrante.

Equipamiento versátil para la industria láctea

Nuestra mesa de desuerado o escurrido y distribución de queso forma parte de una gama completa de equipos especializados para el procesado de lácteos. Para obtener asesoría personalizada sobre la instalación y configuración del equipo, se recomienda contactar con nuestra oficina técnica.

Como seleccionar los distribuidores 

Existen distribuidores con diversos agujeros y diferentes medidas de largo: 57, 116 y 176cm. Para cubrir la zona de trabajo entera debe seleccionar 1 modelo de 176cm o combinaciones de 1 distribuidor de 116cm + 1 distribuidor de 57cm o 3 distribuidores de 57cm.

Datos técnicos

• Dimensiones de trabajo: 180 x 80 x 20h cm
• Dimensiones totales: 180 x 80 x 85h cm