Molde cake

Molde cake de 26 x 9,5 centímetros

El molde cake de 26 x 9,5 centímetros de Pujadas está diseñado para un rendimiento profesional constante en obradores y cocinas de alto ritmo. Fabricado en acero de gran resistencia, ofrece durabilidad excepcional y calentamiento uniforme para resultados regulares en cada horneado.

Acabado, manejo y limpieza orientados al servicio

• Calentamiento uniforme que asegura cocciones estables y homogéneas.
• Llanta perimetral que aporta agarre seguro al transportar y voltear.
• Interior liso para desmolde fácil y limpieza rápida.
• Color gris que combina con el resto de utensilios de horneado y aporta una estética profesional.

Aplicaciones recomendadas

Versátil y fiable para pasteles, panes y otras elaboraciones de pastelería. El formato 26 x 9,5 cm facilita la estandarización de porciones y la integración en procesos de producción y servicio.

Datos técnicos

• Marca / referencia: Pujadas — P702026.
• Medidas: 26 x 9,5 cm.
• Dimensiones de la unidad: Ancho 12,5 cm × Profundidad 28,5 cm × Altura 7,5 cm (3.74" × 10.24" × 2.95").
• Peso: 0,33 kg.
• Material: acero (Steel / Metals en ficha técnica).
• Color: gris.
• EAN-13: 8421661702263.
• UPC: 671080958064.
• Potencia / voltaje: no aplica (utensilio pasivo).
• Uso: diseñado para pasteles, panes y más.