Despulpadora–coladora–deshuesadora D1200 (AISI 304) para frutas hasta 100 mm. 1200 kg/h, tamices 0,6–12 mm (opc.), tolva con tornillo, paletas ajustables, caja de cambios y parada de emergencia CE. Descargas diferenciadas y 4 ruedas (2 con freno). 1400×700×1420 mm; 150 kg; 3 kW, 380/3/50 Hz.
Importadores oficiales de las mejores marcas de equipamiento profesional de alta calidad y rendimiento para la industria alimentaria y restauración
Fabricado en Italia
La despulpadora, coladora y deshuesadora Mod D1200 es un equipo de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 diseñado para separar pulpa, huesos y pepitas con máxima higiene y productividad. Admite frutos enteros de hasta 100 mm de calibre o troceados y trabaja con cerezas, fresas, kiwis, aceitunas, albaricoques, ciruelas, pasas, melocotones, además de tomate, sopas y verduras cocidas.
Gracias al sistema de rejillas intercambiables (tamices de 0,6 a 12 mm, no incluidos), la D1200 puede utilizarse como deshuesadora de cerezas y aceitunas, pasadora de tomate o para obtener papillas para mermeladas, confituras, zumos y fermentaciones, ajustando la textura final a cada materia prima.
La máquina separa la pulpa de huesos, semillas, pieles y fibras para obtener una papilla homogénea o un zumo fino (según rejilla), manteniendo el perfil sensorial y la calidad microbiológica del proceso.
Nota: la perforación del tamiz condiciona el rendimiento y la textura; para tomate suelen emplearse mallas finas del entorno de 1–1,5 mm, mientras que para fruta con hueso se recomiendan perforaciones mayores.
Referencias específicas
Despulpadora–coladora–deshuesadora D1200 (AISI 304) para frutas hasta 100 mm. 1200 kg/h, tamices 0,6–12 mm (opc.), tolva con tornillo, paletas ajustables, caja de cambios y parada de emergencia CE. Descargas diferenciadas y 4 ruedas (2 con freno). 1400×700×1420 mm; 150 kg; 3 kW, 380/3/50 Hz.
