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Expertos de confianza en maquinaria para industria alimentaria y gastronomía
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Mini cazo de acero inoxidable con mango ergonómico, en plata o cobre.
Ligero, de buena conducción térmica.
Ø 7 cm (0,15 L) y Ø 9 cm (0,3 L).
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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El mini cazo sirve para preparar y servir salsas, recalentar porciones pequeñas o derretir mantequilla. Su diseño ligero facilita el vertido y la maniobra, y el mango ergonómico asegura un agarre cómodo.
Está fabricado en acero inoxidable duradero que garantiza una excelente conductividad térmica para cocinar y dorar de forma uniforme. Su aspecto moderno aporta estilo a la presentación.
Restaurantes, hoteles y catering que sirven salsas, mantequillas o pequeñas elaboraciones. Medida y color se eligen en la lista de modelos de la ficha.
El acero inoxidable es higiénico, no retiene olores y se limpia con facilidad. Un secado inmediato conserva el brillo, y su resistencia permite un uso diario en cocinas de hotel, restaurante y catering.