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Mini wok de acero inoxidable para salteados individuales, en plata o cobre.
Calor uniforme y mango robusto.
Ø 10 cm, alto 3 cm, 0,18 L.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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El mini wok permite presentar salteados, verduras o fideos en formato individual con un aire oriental. Su forma redondeada es perfecta para freír, saltear o cocinar al vapor pequeñas cantidades.
El acero inoxidable distribuye el calor de forma uniforme para una cocción pareja, y el mango robusto garantiza un agarre seguro y un fácil control.
Un único tamaño de Ø 10 cm y alto 3 cm (0,18 L), en acabado plata o cobre, a elegir en la lista de modelos de la ficha.
Servir en miniatura permite ofrecer más variedad en el mismo espacio de buffet o de mesa, y facilita las degustaciones y los menús con varios pases. El formato individual ayuda a controlar porciones y a evitar el desperdicio.