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Colección Pastry de Pujadas: un fondo negro con rótulos de panadería y cafetería en blanco.
Irrompible, ligera e inodora. Certificada para contacto con alimentos.
Medidas: 36,5 x 29,5 x 2 cm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Con un fondo negro con rótulos de panadería y cafetería en blanco, esta bandeja de repostería de melamina Pastry 36,5 x 29,5 cm forma parte de la colección Pastry de Pujadas. Une la estética de la vajilla de diseño con la resistencia de la melamina profesional.
Pastry estampa sobre fondo negro rótulos de panadería y cafetería en letras blancas (croissant, bakery, cake, coffee…), con estética de pizarra de obrador. Sus bandejas en formato Gastronorm son perfectas para mostrar bollería y pastelería en el mostrador o en el buffet de desayuno.
Es una pieza muy versátil: sirve para presentar raciones, canapés, pinchos, sushi, embutidos o postres en sala y también para montar la línea de buffet.
Frente a la porcelana o el gres, la melamina pesa mucho menos y aguanta los golpes del día a día sin romperse ni desconcharse. Es poco conductora del calor, de modo que la pieza no quema al sujetarla, y es indeformable, inodora y no tóxica. Está certificada para el contacto con alimentos.
Su rango de trabajo va de -20 ºC a +70 ºC. Para conservarla en buen estado, evite el microondas, el horno y la llama directa, así como los aceites y productos químicos.