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Colección GN Slim de Pujadas: un acabado blanco brillante y pared fina, dentro de la línea económica de Pujadas.
Irrompible, ligera e inodora. Certificada para contacto con alimentos.
Medidas disponibles: alturas de 65 y 100 mm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Con un acabado blanco brillante y pared fina, dentro de la línea económica de Pujadas, esta cubeta GN 1/6 de melamina blanca Slim forma parte de la colección GN Slim de Pujadas. Se fabrica en 2 medidas, para elegir la más adecuada a cada servicio. Une la estética de la vajilla de diseño con la resistencia de la melamina profesional.
Las cubetas GN Slim son la línea económica de cubetas Gastronorm de melamina de Pujadas: blancas, de pared más fina y más ligeras. Están especialmente indicadas para buffets fríos.
Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.
Frente a la porcelana o el gres, la melamina pesa mucho menos y aguanta los golpes del día a día sin romperse ni desconcharse. Es poco conductora del calor, de modo que la pieza no quema al sujetarla, y es indeformable, inodora y no tóxica. Está certificada para el contacto con alimentos.
Su rango de trabajo va de -20 ºC a +70 ºC. Para conservarla en buen estado, evite el microondas, el horno y la llama directa, así como los aceites y productos químicos.