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Cubeta GN 1/1 de melamina blanca Slim de Pujadas, con un acabado blanco brillante y pared fina, dentro de la línea económica de Pujadas.
Melamina ligera e irrompible, resistente al calor y a la corrosión. Uso de -20 ºC a +70 ºC.
Medidas disponibles: alturas de 20, 65 y 100 mm.
Pujadas Vollrath
Vollrath Pujadas, con mas de 140 años de experiencia en utensilios de hostelería ofreciendo el mejor material, los diseños más versátiles, las piezas más modernas y los sistemas más eficaces.
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Esta cubeta GN 1/1 de melamina blanca Slim de Pujadas tiene un acabado blanco brillante y pared fina, dentro de la línea económica de Pujadas. Se fabrica en 3 medidas, para elegir la más adecuada a cada servicio. Es una pieza irrompible y ligera, pensada para el uso intensivo de la hostelería.
Las cubetas GN Slim son la línea económica de cubetas Gastronorm de melamina de Pujadas: blancas, de pared más fina y más ligeras. Están especialmente indicadas para buffets fríos.
Tiene las medidas estándar Gastronorm, por lo que encaja en mesas frías, vitrinas, expositores y carros con huecos GN, igual que una cubeta de acero. La diferencia está en la presentación: el producto se sirve en una pieza con aspecto de vajilla y se puede reponer cambiando la cubeta completa desde cocina. Es ideal para ensaladas, frutas, embutidos, quesos, postres y entrantes fríos.
La melamina es una resina sintética que se endurece y toma forma con calor. El resultado es una pieza ligera, resistente a los golpes, al calor y a la corrosión, inodora y no tóxica, que no se rompe como la porcelana si cae al suelo. Por eso es la vajilla preferida en terrazas, piscinas, buffets y colectividades.
Trabaja entre -20 ºC y +70 ºC, por lo que sirve para elaboraciones frías y calientes. No se recomienda su uso en microondas, horno o al fuego directo, ni el contacto prolongado con aceites o productos químicos.