Pelador de patatas profesional PPR6E de 6 kg para cocinas industriales.
Estructura en acero inoxidable, cuba desmontable, sistema de seguridad IP54 y producción de 105 kg/h.
Ideal para hostelería y colectividades.
La Felsinea
Desde 1933 diseñando maquinaria profesional del sector alimentario, creando productos de alta calidad y tecnología.
Más productos de la marca
Fabricado en Italia
El pelador de patatas PPR6E es una máquina profesional diseñada para la limpieza eficiente de patatas y otros vegetales como cebollas, zanahorias o incluso productos del mar como mejillones. Su estructura robusta y su diseño funcional hacen de este equipo una herramienta imprescindible en cocinas industriales, restaurantes, obradores y colectividades que requieren un procesamiento rápido y seguro.
La estructura del pelador PPR6E está fabricada en acero inoxidable AISI 304, un material altamente resistente a la corrosión y de fácil limpieza, ideal para entornos alimentarios exigentes. Cuenta con patas regulables perforadas para fijación a suelo, siendo muy recomendable su anclaje para garantizar estabilidad durante el uso intensivo.
El sistema de transmisión de este pelador profesional utiliza correas Poli V con tensionador automático, lo que asegura una operación silenciosa, duradera y con el mínimo mantenimiento. Las puertas y tapas de motor son amplias y desmontables, lo que facilita el acceso a las partes mecánicas y eléctricas para tareas de revisión o limpieza.
La cuba de elaboración es fácilmente desmontable y equipada con asas ergonómicas, permitiendo su limpieza en lavavajillas sin necesidad de herramientas. Los discos de abrasión también son totalmente desmontables, lo que mejora la higiene y facilita el mantenimiento periódico.
El pelador de patatas PPR6E incorpora una tapa con bisagras y microinterruptor de seguridad que detiene automáticamente el motor si se abre durante el funcionamiento. Además, permite la introducción de agua por la tapa superior y cuenta con boca de descarga en acero inoxidable con cierre hermético y microinterruptor de seguridad adicional.
Equipa mandos con protección IP54 que integran temporizador para ajustar el tiempo de funcionamiento y un sistema de seguridad que impide la descarga si la puerta está abierta, aportando máxima seguridad operativa.
Esta máquina es ideal no solo como peladora de patatas, sino también como limpiadora de otros productos gracias a su versatilidad. Modelos de la serie permiten combinar funciones de lavado de mejillones o secado de verduras gracias a accesorios específicos, lo que la convierte en una solución polivalente en cocinas profesionales.
Para un funcionamiento óptimo, se debe disponer de un desagüe de al menos 100 mm de diámetro. En caso de no contar con este diámetro, es imprescindible adquirir un accesorio de filtrado compatible.
Referencias específicas
Pelador de patatas profesional PPR6E de 6 kg para cocinas industriales.
Estructura en acero inoxidable, cuba desmontable, sistema de seguridad IP54 y producción de 105 kg/h.
Ideal para hostelería y colectividades.
