Sartén Multifunción eléctrica 29L de Base abierta Fondo 900 Emotion

Sartén multifunción eléctrica 29L de base abierta Fondo 900 Emotion

La sartén multifunción eléctrica de 29 litros sobre base abierta de la serie Fondo 900 Emotion está diseñada para responder a las necesidades de las cocinas profesionales más exigentes. Con una capacidad generosa y una construcción en acero inoxidable, ofrece resistencia, ergonomía y durabilidad para un uso intensivo en hostelería, colectividades y restauración.

Características principales

Este equipo modular asegura un excelente rendimiento y facilidad de integración con otros componentes de la línea Fondo 900:

• Capacidad de 29 litros, ideal para grandes producciones.
• Base abierta que facilita el acceso y la integración en cocinas industriales.
• Potencia de 9 kW para garantizar una cocción uniforme y eficiente.
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz.
• Opción bajo pedido: 220-240V 3 50-60Hz con incremento del 7%.
• Diseño ergonómico que favorece la comodidad del personal de cocina.
• Estructura robusta en acero inoxidable, fácil de limpiar y mantener.

Ventajas para profesionales

La sartén multifunción eléctrica de 29 litros es perfecta para preparar sofritos, guisos, salsas y platos de gran volumen. Su base abierta permite un acceso rápido y práctico en entornos de trabajo intensivo, mientras que su potencia asegura rapidez y consistencia en la cocción.

Calidad y fiabilidad

Este equipo combina robustez, fiabilidad y alto rendimiento. Diseñada para profesionales de la hostelería y la restauración, se integra con facilidad en cocinas modulares, aportando soluciones eficaces para el trabajo diario.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén multifunción eléctrica 29L Fondo 900 Emotion
• Capacidad: 29 litros
• Potencia: 9 kW
• Voltaje estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Voltaje opcional: 220-240V 3 50-60Hz (+7%)
• Dimensiones: 80 x 90/94 x 87 h cm
• Base: abierta