Sartén basculante eléctrica industrial 80 litros Berto's S900

Sartén basculante de 80 litros eléctrica

La sartén basculante eléctrica SE9BR8/I+CDP de la serie S900 tiene una cuba de 80 litros y permite sofreír, dorar, estofar, asar o cocer grandes cantidades. La cuba bascula manualmente hasta 90° para vaciarla con facilidad.

• Construcción en acero inox AISI 304 de 2 mm.
• Cuba de gran espesor: temperatura uniforme y ahorro energético.
• Basculación de la cuba hasta 90°.
• Carga de agua en la parte posterior y cantos redondeados.
• Tapa de doble pared contrabalanceada con muelles.
• Resistencias en contacto con el fondo de la cuba.
• Regulación de 45 a 295 °C con termostato de trabajo y termostato de seguridad.
• Indicadores luminosos de tensión y funcionamiento.
• Elevación manual de la cuba.

Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm y patas de acero inox regulables 50 mm.

Opcionales

Puertas, módulos neutros, kit de estructura puente con paneles de cierre, pasamanos y columna de agua.

Datos técnicos

• Modelo: SE9BR8/I+CDP
• Capacidad: 80 litros
• Potencia: 9,6 kW
• Voltaje: 3 x 400 V + N
• Elevación: manual
• Dimensiones (an x fo x al): 800 x 900 x 900 mm
• Peso: 150 kg