Sartén Basculante eléctrica 60L con cubeta inox y Base abierta Fondo 900 Pratika

Sartén basculante eléctrica 60L con cubeta inox y base abierta fondo 900 Pratika

La sartén basculante eléctrica 60L con cubeta inox y base abierta fondo 900 Pratika es un equipo de alta calidad, diseñado para cocinas profesionales que requieren eficiencia, robustez y gran capacidad de producción. Su construcción en acero inoxidable y su diseño ergonómico garantizan durabilidad, higiene y un uso intensivo en restaurantes, hoteles, comedores colectivos e instalaciones de catering.

Capacidad y materiales

• Capacidad de 60 litros, ideal para preparar grandes volúmenes de alimentos.
• Cubeta de inox que asegura una máxima resistencia, fácil limpieza y total higiene en la manipulación de alimentos.
• Base abierta que facilita el acceso y la organización del área de trabajo.
• Fondo 900 que proporciona estabilidad y comodidad en el uso continuo.

Potencia y opciones de alimentación

La sartén cuenta con una potencia total de 10 kW, lo que permite un calentamiento rápido y uniforme de la cubeta. Su configuración estándar es 380-415V 3N 50-60Hz, con posibilidad de solicitar 220-240V 3 50-60Hz bajo pedido (+7%). Esta versatilidad asegura la adaptación a diferentes instalaciones eléctricas en cocinas profesionales.

Ventajas en cocinas profesionales

• Producción eficiente para grandes volúmenes gracias a su capacidad de 60L.
• Higiene óptima gracias a su cuba de acero inoxidable.
• Diseño práctico con base abierta para facilitar el trabajo.
• Potencia elevada de 10 kW que asegura rendimiento constante.
• Adaptación eléctrica con diferentes opciones de voltaje.

Datos técnicos

• Modelo: Sartén basculante eléctrica 60L Pratika
• Capacidad: 60 litros
• Cubeta: Inox
• Base: Abierta
• Fondo: 900
• Potencia: 10 kW
• Alimentación estándar: 380-415V 3N 50-60Hz
• Alimentación opcional: 220-240V 3 50-60Hz (bajo pedido +7%)
• Dimensiones: 80 x 73/77 x 87 h cm