Sartén basculante eléctrica industrial 120 litros con elevación motorizada Berto's Maxima 900

Sartén basculante de 120 litros con elevación motorizada

La E9BR12/I+RM es la sartén basculante eléctrica de mayor capacidad de la serie Maxima 900: 120 litros, suficientes para hasta 330 raciones. La elevación motorizada de la cuba hace que el vaciado sea cómodo y seguro incluso con la cuba llena.

Calentamiento y control

Las resistencias en contacto con el fondo aportan 14,4 kW. El termostato de trabajo regula de 45 a 295 °C y el termostato de seguridad protege el equipo; indicadores luminosos de tensión y funcionamiento.

Construcción

• Cuba de acero inox 304 con fondo de elevado espesor antiadherente.
• Ángulos redondeados para el vaciado y la limpieza.
• Grifo de llenado de agua.
• Tapa inox contrabalanceada con muelles.
• Sobre y frontal de 1,5 mm y patas regulables.

Opcionales

Pasamanos, ruedas con freno, columna de agua y módulos neutros.

Datos técnicos

• Modelo: E9BR12/I+RM
• Capacidad: 120 litros (hasta 330 raciones)
• Potencia: 14,4 kW
• Alimentación: 400-415 V 3N
• Basculación: motorizada
• Dimensiones: 1200 x 900 x 900 mm
• Peso: 229 kg